シリカファーム・吉井牧場

• 2021.08.24

「心を込めた牛乳を届けたい」そんな想いから生まれた牛乳とヨーグルトです！
雄大な阿蘇山麓に位置する熊本県菊池市は、400戸の酪農家が2万4000頭の乳牛を飼育する酪農王国です。
シリカファーム・吉井牧場は、全国でもたった7戸という天然の鉱物を使った「シリカ農法」で、牧場を清潔・無臭に保ち、のびのびと牛を育て、高品質の生乳を生産しています。
熊本県では初めて、集乳からお届けまで一貫としておこなう直営工場シリカファームを設立しました。
シリカファーム・吉井牧場の牛乳は、63度で30分間の低温長時間殺菌処理を行い、人の手で
1本1本丁寧に作る「安全な牛乳　夢みるく」。その名前は、「おいしい牛乳を直接届けたい」という夢や想いが込められています。
一番人気は、ほかにはない飲むヨーグルト。トロッとした濃厚で贅沢な味はクセになります。

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